Hatameki

기요스미 정원에 닿아 있는 오래된 연립주택 나가야의 한 귀퉁이에 자리한 'Hatameki'에서는 누룩소금인 시오코지를 활용한 든든한 밥 메뉴를 선보인다. 향신료와 다진 고기를 버무린 '시오코지 다진 고기 루로우판'이나 향긋하게 구워낸 '시오코지 탄두리 치킨'에는 마음까지 따뜻해지는 된장 경단국(미소다마 수프)이 곁들여진다. 두 가지 주요리를 모두 맛보고 싶을 때는 한 접시에 함께 담아내는 '아이모리'를 선택할 수도 있다.

식사 후나 티타임에는 구움과자와 수제 음료가 자연스럽게 어울린다. 작은 깃발이 꽂힌 당근 케이크는 포근한 시트에 크림치즈의 깊은 맛이 더해져 친근하면서도 완성도가 높다. 레몬이나 단호박을 넣은 계절 치즈케이크와 타르트 외에도 계피와 카다멈 같은 향신료 향이 은은한 진저 시럽을 홍차에 녹여낸 진저 티, 부드러운 진저 밀크 등 음료의 선택 폭도 다채롭다.

매장은 테이블석과 카운터석이 몇 자리씩 놓인 아담한 규모로, 잡화와 그림책이 놓여 있어 차분하고 온화한 기운이 흐른다. 입구 쪽 카운터에서 먼저 주문과 결제를 마친 뒤 자리에 앉는 방식이어서 혼자 찾아가도 부담이 없다. 산책길에 든든하게 배를 채우고 싶은 점심에도, 조용히 달콤한 간식을 즐기고 싶은 오후에도 들르기 좋은 곳이다.